料理は生きる原点。
素敵な親子つながりですね。
親子2代で食文化を開拓しているから!(作る料理と人柄にも惹かれます。)
いつもつくる料理がおいしそう!ケンタロウさんも母から受け継いだものを大事にしている感じがするから。
母が子供にかけた愛情がおいしい料理となりうけつがれているから
おいしいを追求する姿がダブって見えるところ。
同じ背中という感じ。
お母さんと同じ仕事をしているから
ケンタロウがカツ代さんのレシピの中のいくつかを「これはカツ代のレシピしかない」みたいに言って紹介しているのを見てなぜか胸が熱くなったことがある。自分の育ってきた料理に対するゆるぎない自信みたいなものがすばらしい。